黄瓜豆芽肉酱面的做法

1、准备食材，豆芽洗干净，黄瓜切成丝，面条最好是用手工面。

3、香菇洗干净切成细小的丁。

6、碗中打一个鸡蛋，并加入适量的淀粉，搅拌均匀后倒入锅中煎干，之后捞出来切成条。

7、豆芽用清水烧开后焯水。