紫薯花瓣馒头

 时间:2024-10-12 02:39:05

1、第一步:准备食材,将紫薯蒸熟后去皮,用料理机摇成泥,放碗里备用。第二步:用紫薯泥和面成紫色面团,另外还需要白色面团。

紫薯花瓣馒头

3、第五步:切成大小一样的面剂子,每个大概15克。第六步: 擀皮,不用太薄,不然玫瑰花形会不好看。做玫瑰花需要4张紫色面皮和3张白色面皮。

紫薯花瓣馒头

5、第九步:对切后,调整一下每个花形。这样两朵漂亮的玫瑰花就完成了。每个玫瑰花馒头大概50克。第十步:做好的馒头静置20分钟,等待第二次发酵。

紫薯花瓣馒头
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