珍珠鱼丸的做法

1、准备好所有食材，糯米需提前4小时以上发泡

3、前腿肉和草鱼肉一起剁成肉泥，加入鸡蛋，生粉，盐，酱油。

5、和好的肉泥分成小剂子，粘上发糯好的糯米，整齐摆入蒸笼。