白蒿麦饭的做法

1、白蒿洗净，绝对要多洗几次。

2、第二步，切菜，不要切的太小，一寸左右就可以了。

3、第三步，搅拌面粉，里面加盐，调料，让面粉全部糊住白蒿，不要太多，要不然等会蒸出来会干，影响口感。

1、第四步，上蒸笼，蒸上30分钟。

2、第五步，蒸出来之后，把麦饭放进盆里，再次上盐，不要放太多，前面已经放过了，辣椒面，蒜泥放上。

3、第六步，烧油，泼上去，搅拌，尽量搅拌的散一些。好了。