1、首先看看豆浆的营养成分。豆浆的原料是黄豆（也有其他黑豆、绿豆，这里不作讨论）和水。黄豆是优质植物蛋白的来源，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、铁、磷等。满足人体生长必需。
3、喝豆浆的好处。豆浆中的卵磷脂可以降低血脂，防中风和冠心病。豆榇究诂高浆可以补充蛋白质和钙，尤其是钙，比很多乳制品中的钙含量都高，可以提供生长所需。豆浆有抑癌作用。豆浆还可以防治糖尿病。
5、哪些人不适合喝豆浆。豆浆虽好，但肠胃不好的人尽量少喝，容易胀气。痛风病人也少喝，因为黄豆中含有嘌呤。正在吃抗生素的人也不要喝。术后病人由于肠胃功能弱，也不适宜。
