平底锅煎羊排怎么做？

1、羊排上撒上黑胡椒和迷迭香碎。

2、淋上白葡萄酒。

3、撒上食盐。

4、腌制15分钟。

5、黄油放入锅内，小火，加热至融化。

6、放入大蒜，爆香。

7、放入羊排，小火，煎至一面金黄。

8、翻面，煎熟。