土豆烧肉--家常

1、准备好所需要的材料。

4、取油锅放适量食用油，将肉煎制，直到肉四面都呈金黄色，逼出多余的油。

6、加入姜片、葱、适量水，煮开后加盖，小火炖20分钟。

8、这样一道香浓的土豆烧肉就做好了。（喜欢吃菜汁拌饭的，可以适量留些汁子）