1、取5克红茶冲泡,得到红茶水200克,取其中100克红茶水倒入燕麦片和红糖中,搅拌均匀后盖上保鲜膜晾凉备用。

2、将全部燕麦汤种上面列出的面团材料部分除黄油拌匀,揉成光滑的面团后加入黄油揉至出膜。

3、然后红茶切碎成末,再揉匀发酵至两倍大。

4、发酵结束后,将面团排气分割成4份,滚圆松弛15分钟。

5、再将面团擀开,放入蜜桃酱。

6、提起三个角,做成这个三角状,封口要捏紧。

7、依次将其它面团也做好,放入烤盘中,进烤箱发酵

8、大约发酵40分钟左右的样子,面包蓬松约两倍大,取出在其表面筛一层高筋面粉,随意割上刀口。

9、放入预热好的烤箱中层,烤箱内喷点水,180度,20分钟左右。

10、取出放凉,立马放进保鲜袋保存。
