回锅肉的家常做法

1、木耳泡发，洗净，用手撕开

2、白菜洗净，切小块。

3、猪肉洗净，焯熟，切薄片。

4、大蒜，辣椒爆香。

5、把肉片煸出油，颜色金黄

6、放入白菜，木耳炒熟。

7、加入豆瓣酱，料酒，和水，加盖闷煮。

8、加入葱花起锅。