芦笋炒虾好吃做法

1、虾去壳去肠清理干净。

2、下胡椒粉适量。

3、下生抽2汤匙。

4、下点料酒去腥，拌匀腌15分钟。

5、芦笋切段。烧一锅热水焯一下。

6、取出冷水冲净。

7、起油锅爆香蒜米。下虾炒到变红。

8、下芦笋翻炒，加入糖和蚝油炒均就可以了。