土豆焖排骨这样做才过瘾

1、将排骨去血洗干净备用

2、土豆去皮、洋葱去外壳洗干净

3、然后把土豆切成小段，洋葱也切成小段

4、锅烧热倒入适量的油，放入排骨，姜蒜暴炒

5、接着放入土豆和洋葱，放入豆瓣酱，翻炒均匀倒入适量的水，淹过食材即可，中间放入切好十字刀口的西红柿

6、盖上盖子焖15分钟即可揭盖将番茄去皮用铲子乱刀切碎，放入调味料，最后翻炒均匀即可出锅食用