怎么做炸冬瓜

冬瓜去皮切片。在碗内倒入适量的生粉，加入面粉。加入橘子粉，加入两个蛋黄。加入适量的纯净水。均匀搅拌至浓稠。锅内热油下入冬瓜。炸好后，捞出沥油。另起锅倒入番茄酱，加入适量的白醋。将它炒干。最后摆盘。