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如何做红枣糕
时间:2026-02-13 15:26:36
红枣用牛奶泡软后,红枣里倒入油,均匀搅拌,蛋黄里筛入红糖,均匀搅拌。加入蜂蜜,将蛋黄倒入红枣中,搅拌均匀,厨师机内,倒入红糖和白糖。打发至湿性偏硬的状态,放入红枣内,倒回蛋白糊内。筛入低筋面粉和小苏打,均匀搅拌,面糊倒入烤盘内,刮平。上下火170度,烘烤30分钟。
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