如何做鲜嫩鸡汤

1、准备鸡块。

2、准备姜丝。

3、将加块斩件然后用盐，料酒腌制片刻。

4、煮锅烧开水然后将鸡块放入煮一下出血污然后用倒出来用清水冲洗干净。

5、再用清水将冲洗干净的鸡块放入煮锅，加适量的盐，料酒和姜丝，一点儿鸡精调味。大火烧开三分钟熄火岽綮镎捱焖一下即可。