1、食材准备:盐4g、鸡精10g、酱油10g、猪蹄500g、香油15g、植物油50g、香菜10g、姜2g、大葱5g、蚝油15g、大豆100g、赤小豆100g。

3、锅中放油烧热,锅内加入葱、姜、猪蹄、蚝油和酱油炒至上色,加入水、盐、味精、鸡精和黄豆、红豆炖至猪蹄酥烂,淋入香油,撒上香菜即可。

时间:2024-10-27 01:28:49
1、食材准备:盐4g、鸡精10g、酱油10g、猪蹄500g、香油15g、植物油50g、香菜10g、姜2g、大葱5g、蚝油15g、大豆100g、赤小豆100g。
3、锅中放油烧热,锅内加入葱、姜、猪蹄、蚝油和酱油炒至上色,加入水、盐、味精、鸡精和黄豆、红豆炖至猪蹄酥烂,淋入香油,撒上香菜即可。