怎样煎两枚鸡蛋

1、将炒锅清理干净放在电磁炉上。

2、放上大豆油后，打开电磁炉开关在中火位置。

3、将油加热后【不要冒烟】将两枚鸡蛋打入在炒锅中。

4、将电磁炉火调到中下火。用木铲来滑鸡蛋和油的接触的锅底。

5、用铲来将鸡蛋和油混合一起，来慢慢的翻炒。

6、鸡蛋煎好后就用小瓷盘盛上。