豆腐蔬菜肉丝汤的家常做法

1、瘦肉一块，洗净后切成丝

3、再准备一小块老豆腐，切成小厚片。一个西红柿去皮，洗净，切成小丁。木耳提前泡发，洗净后切成丝。小白菜洗净，切成段

5、锅里再加入少许油，放入姜丝爆香。再倒入西红柿，大火炒出汤汁

7、最后加盐、胡椒粉、少许鸡精调味，搅匀后就可以关火了