红叶苋菜怎么做好吃

1、红苋菜去跟摘掉老叶。

2、清洗干净沥干水。

3、大蒜剁碎。

4、热锅凉油，先放大蒜爆香。

5、倒入红苋菜快速翻炒。

6、炒至变软，加入盐，鸡精炒均匀即可。

7、装盘。