笋干卤肉如何制作

1、笋干卤肉秘密武器：加入笋丝卤肉开胃又鲜嫩笋干先汆烫过不会过酸，

2、 笋干放入萃取机中，放入水1500cc，选取"煲汤功能"，"时间20分钟"。

3、五花肉切块备用。 捞出笋干，冲洗干净后拧干备用。将五花肉放入内锅中，再放入笋干、糖、酱油、辣椒、葱段、姜片、米酒、水。 

4、再将内锅放入萃取机中，选取"筋骨功能"，时间"1小时20分钟"至制程结束即可。

5、这样就制作完成。