1、鸡蛋液55克,准备一颗鸡蛋,先放蛋黄,然后再加蛋清。

3、加入牛奶,搅匀

5、先用刮刀拌成絮状,牛奶和鸡蛋都是常温喔

7、加入软化黄油,继续揉

9、分成20克一个面团,揉圆,一定要揉圆,表面光滑

11、风炉170度,20分钟。普通烤箱170度,额外延长时间,烤至表面有少许裂纹,头顶有微微焦黄,就是烤到位了。

13、成品

时间:2024-10-12 06:01:55
1、鸡蛋液55克,准备一颗鸡蛋,先放蛋黄,然后再加蛋清。
3、加入牛奶,搅匀
5、先用刮刀拌成絮状,牛奶和鸡蛋都是常温喔
7、加入软化黄油,继续揉
9、分成20克一个面团,揉圆,一定要揉圆,表面光滑
11、风炉170度,20分钟。普通烤箱170度,额外延长时间,烤至表面有少许裂纹,头顶有微微焦黄,就是烤到位了。
13、成品