1、如本例，要求通过设置将饼图中的蓝色扇区分离出来。
2、点击选中要分离的饼图扇区，点击鼠标右键，在弹出的菜单选项中点击选择【设置数据点格式】选项。
3、如下图，通过上一步骤，系统中弹出了【设置数据点格式】对话框。
4、在通过上一步骤，系统中弹出的【设置数据点格式】对话框中：
左边点击选择[系列选项]项目；
右边拖拽[点爆炸型]下面的滑标到合适的位置，调整扇区分离的程度，然后点击【关闭】按钮，将对话框关闭。
5、返回到工作表中，通过以上操作步骤，饼图中选中的蓝色扇区就被分离了出来，结果如下图所示：
