姐姐为我做的农家萝卜干

 时间:2024-10-14 05:58:54

1、萝卜洗净,切皮,大一点的切

姐姐为我做的农家萝卜干

3、晚上收回来用盐和酒揉,盐和酒适量,注意容器不能有水有油,这250克盐和酒要分四次用这样,大概要揉四天才可以

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5、第二天拿出来晾干。我就是这样在干燥一天后把它拿回来的。然后我重复工作三四天。这取决于天气和成品

姐姐为我做的农家萝卜干

7、萝卜干有点咸,想煮来吃用水泡下,可以切丁炒,可以炒猪肉,我最话浙邻凉喜欢的是用五花肉,放瓦煲里煲,那味道是市售萝卜干无法比拟的,如果你想吃脆的口感就炒,那种脆真的很脆,不知道用什么来形容好,如果想吃软锦的口感就煲来吃,请原谅图中的猪肉太肥了,没办法,猪肉太贵阿

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