1、猪肺切成小块，然后洗去血水。
2、放入开水中焯水1分钟后捞慎糟出，简单洗掉表明的浮沫，控水备用。
3、准备党参、枸杞，洗净备用；准备姜片和拍碎的葱头，如下图。
4、糖果放姜片、葱头、2勺料酒烧痕绵开。
5、然后放入猪肝、枸杞和党参，大火烧开。
6、然后转成文火，煲1个半小时。
7、最后加食盐调味，烧开祝游迅即可关火。
8、成品如下。
1、1、猪肝切开，洗去学会，焯水1分钟，洗掉浮沫，控水备用；
2、准备党参、枸杞、姜片、葱头；
3、汤锅放适量清水，放入姜片、葱头、料酒烧开；
4、将猪肝、党参、枸杞放入烧开；
5、转文火煲1个半小时；
6、最后加食盐调味；
7、烧开即可关火。
