1、1，首先锅中倒水，烧开
2、2，放入200g鸡胸肉
3、3，放入姜片，料酒
4、4，鸡胸肉煮熟，捞出，撕成丝
5、5，撕成丝的鸡胸肉依次放入圆葱丝，黄瓜丝，泰椒段，木耳丝
6、6，还有香菜段，姜丝，蒜末，辣椒油
7、7，再放入精髓“鱼露”，酱油，香醋，白糖，食盐
8、8，所有材料放完以后，搅拌均匀即可
9、9，美味的“凉拌鱼露鸡肉丝”制作完成
10、10，关于鱼露的功效，鱼露含有多种我们人体所需的氨基酸，含有丰富的蛋白质，可以作为很多菜肴的调味酱汁，一般人都可以食用
11、总结
1，首先锅中倒水，烧开
2，放入200g鸡胸肉
3，放入姜片，料酒
4，鸡胸肉煮熟，捞出，撕成丝
5，撕成丝的鸡胸肉依次放入圆葱丝，黄瓜丝，泰椒段，木耳丝
6，还有香菜段，姜丝，蒜末，辣椒油
7，再放入精髓“鱼露”，酱油，香醋，白糖，食盐
8，所有材料放完以后，搅拌均匀即可
9，美味的“凉拌鱼露鸡肉丝”制作完成
10，关于鱼露的功效，鱼露含有多种我们人体所需的氨基酸，含有丰富的蛋白质，可以作为很多菜肴的调味酱汁，一般人都可以食用
