怎么用玉米淀粉做珍珠

 时间:2024-10-21 08:54:11

1、红糖 水 木薯淀粉/玉米淀粉按照1:2:3的重量比例(玉米淀粉做出来的珍珠是黄色的哦)

2、红糖加水煮沸然后倒入木薯淀粉 /玉米淀粉边倒边搅注:一定要等红糖煮开 然后立即倒入木薯淀粉/玉米淀粉里

3、等到不是很烫手的时候 就用手揉如果想吃到Q弹的珍珠 建议多揉一会、揉到表面光滑就可

4、搓成长条后切成均匀大小 搓成球(搓大就是波霸 搓小就是珍珠)水开后 放入珍珠 10分钟就可

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