时间:2024-10-17 22:56:36
1、准备好所需材料,蛋黄蛋白分离
3、面粉过筛,拌匀至无干粉
5、分2次各取1/3蛋白放入蛋黄糊中,用刮刀结合翻拌手法混合均匀
7、把戚风蛋糕糊倒入八寸模具中,然后震出气泡