1、将买来的基围虾清洗干净，装盘准备抽虾线。
2、分辨虾线，虾腹部的黑线是虾筋，可以食用无需去除。
3、虾背部的黑线才是虾线，是虾的消化道需要抽出。
4、用双手掐住虾头的两侧，就是虾腮与身体的交界处。
5、将虾头与身体撕开一个口子，之后轻轻一挤，挤出虾脑。
6、虾线是与虾脑链接在一起的，拉住虾脑即可抽出虾线了。
1、总结：
1、将买来的基围虾清洗干净。
2、分辨虾线，虾腹部的黑线是虾筋，可以食用无需去除。
3、虾背部的黑线才是虾线。
4、用双手掐住虾头的两侧。
5、将虾头与身体撕开一个口子，挤出虾脑。
6、拉住虾脑即可抽出虾线了。
