1、山楂粥 【原料】山楂30—45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，砂糖适量。 【做法】将山檀煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1—2沸即可。 【用法】作点心热服；10日为1疗程。 【功效】健脾胃，助消化，降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。 【注意】不宜空腹及冷食。
3、三七首乌粥 【原料】三七5克，制何首乌30—60克，粳米100克，大枣2—3枚，冰糖适量。 【做法】先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。 【用法】供早晚餐服食。 【功效】益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老。适用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥，及头发早白，神经衰弱。 【注意】大便塘薄者忌服。服首乌粥期间，忌吃葱、蒜。
