美味腐乳烧排骨

1、排骨提前解冻切成小段儿

3、排骨段洗净后冷水下锅，大火烧开后转小火煮2分钟。

5、锅内倒入适量油，放入冰糖中小火熬至琥珀色。

7、然后加入葱姜蒜翻炒出香味。

9、一次性倒入几乎没过排骨的热水，盖盖儿大火烧开后转中小火焖炖。

11、汤汁大概剩下一半的时候放入所有配菜及剩余的1勺酱油蚝油，半块儿腐乳半勺腐乳汁，翻炒均匀。

13、盛出装盘。