酸菜猪肉蒸饺

1、猪肉洗净，切成丁。

3、把猪肉，姜切碎放入盆里。

5、在放入葱碎。在把食用油放在葱碎上。

7、顺一个方向搅拌均匀成馅备用。

9、盖上湿布醒十五分钟以上，时间越长面越有劲道。

11、在按扁、擀成边薄中间稍厚的圆皮。

13、包成自己喜欢的形状，放入蒸锅里。

15、把包子放入盘里，沾上自己喜欢吃的沾料即可食用。