西红柿,芹菜,牛肉如何炒才能又嫩又滑

 时间:2025-01-07 20:43:16

1、1,先把牛肉切片,记得是薄片2,生姜切成丝,比较入位3,把鸡蛋打开,让蛋与蛋清分开,只要蛋清就可以,蛋黄可以做其他的菜4,把牛肉,姜,蛋清,生粉,食盐,花生油20克放入一起拌匀即可。腌制20分钟。5,把锅烧红,倒入30克的油到锅,然后放牛肉炒,牛肉炒到8成熟,起锅.6, 烧锅炒芹菜,炒软,放入西红柿,与牛肉.煮到10成熟,起锅OK.

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