如何做猪肉蒸碗

 时间:2024-10-17 15:26:26

1、先将五花肉皮用置于火上,将猪皮烧黄亮,用清水清洗干净,锅中加凉水,将五花肉冷水下锅。

如何做猪肉蒸碗

3、将炒好的糖色均匀的涂抹在猪皮上,皮朝下放入烧热的油锅中,煎炸至起皱捞出晾凉。

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5、然后让入蒸锅中蒸10分捞出,将盘子倒扣在碗上,翻过来将碗取出,锅中加高汤。

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