1、首先，如果你是用干果机做的果干，就提前把喜欢的水果切了放干果机里低温风干。干果机做果干超级简单，在这里我就不多说了。直接进入果干棒棒糖正题：
3、开到中档熬糖，约10-15分钟后停火或调至最低档等糖消泡Tip：这中间我没管火，是因为多功能锅设定好档位温度不会过高所以不怕会焦糊。大约10分钟后来看，糖都化了即可关火。
5、浇糖。先浇一半，待糖稍稍凝固后放果干，然后再浇另一半。接下来就是等了。Tip：浇糖是有讲究的，一是浇得匀称，你做出的糖才会平整；二是速度稍微快些，别心惊胆战、磨磨唧唧地，它只是个糖，又不是什么洪水猛兽，自信地浇它，就像法式大餐的摆盘大师一样自信地盘它！否则，小心它凝固给你看。
6、接下来，静等它冷却到室温，凝固成你认识的那个晶莹剔透的棒棒糖就好了。
