酸辣土豆丝,很下饭喔

 时间:2026-04-22 22:08:57

1、土豆切丝,最好细一点,好入味,也美观

土豆丝用水冲三四遍,再浸泡,土豆丝中淀粉会较多

过一会将土豆丝滤干

2、将糖,盐,醋,生抽,大蒜瓣都统统放入碗中,稍加搅拌

红椒切断

3、锅中倒油,等油热后,放入切好的红椒,冒出香味后,倒入土豆丝爆炒,加一点水

等水差不多耗干时,倒入刚开始调好的汁,炒香,熟了之后就能装盘了

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