美味番茄牛腩火锅汤料制作方法

1、西红柿划开小口，开水煮两分钟

2、西红柿剥皮切丁，并将牛腩洗净后也切成小丁备用

3、葱段和姜片加入锅中爆炒，并将西红柿和牛腩倒入，均匀翻炒五分钟

4、将锅内加水，慢火熬制40分钟后出锅

5、将熬好的西红柿牛腩倒入火锅中，加入想香叶、盐、糖煮沸即可。