1、准备辅料,姜切丝,蒜切颗粒,可以充分入味,想去味的,可以多放点姜

3、清洗好鲳鱼,把姜蒜洒在鱼上,位置讲究,要在鱼上方撒一些,可以入味,在周边撒一些,浸入汤汁,可以入味下面那面鱼;

5、倒入少许料酒和生抽,如图所示,过多会影响口味;

时间:2024-10-13 21:55:55
1、准备辅料,姜切丝,蒜切颗粒,可以充分入味,想去味的,可以多放点姜

3、清洗好鲳鱼,把姜蒜洒在鱼上,位置讲究,要在鱼上方撒一些,可以入味,在周边撒一些,浸入汤汁,可以入味下面那面鱼;

5、倒入少许料酒和生抽,如图所示,过多会影响口味;
