红糖馒头的做法

1、准备用料，水要温水哦，30到40摄氏度

3、一边倒水，一边用筷子搅拌，把面粉搅成这种棉絮状，这样，再用手去揉，就不会都粘在手上

5、面发到原本的1到2倍，再拿出来揉面排气

7、然后卷起来

9、放入锅中，再发酵12到20分钟，冷水下锅，蒸15分钟，水来了，关中火哦。时间到了以后，不要急着龅歧仲半打开盖子，闷5分钟，再开锅。