桂圆银耳羹怎么做

1、百合、莲子用清水冲洗一遍后，再用清水浸泡2个小时左右。

2、干银耳用清水泡软。

4、莲子去芯，莲子芯有清热、固精、安神、强心的功效，如果不怕苦，建议不去芯。