酸奶慕斯蛋糕

1、准备好做慕斯液的食材

3、8克鱼胶粉里加入35克清水拌匀

5、把鱼胶隔热水至全部溶化后待凉透

7、把凉透的鱼胶液慢慢的倒入酸奶中搅拌均匀

9、6寸蛋糕模具外面裹上锡纸，先把蛋糕片放入

11、再把另一片蛋糕加入

13、准备好2克鱼胶粉加入10克清水搅拌均匀，柠檬，70克锐澳水蜜桃白兰地味鸡尾酒

15、挤入数滴柠檬汁拌匀

17、倒入慕斯蛋糕表面，再进冰箱冷藏过夜