健康养生佳品油泼四季豆的做法

1、干辣椒剪段，然后把芝麻辣椒花椒放一起，大蒜拍碎切成蒜泥（尽量剁碎一点）。

3、在锅中加入水，烧开，将豆角放进去，加入少许油（防止营养流失，还能让豆角颜色更加翠绿犬匮渝扮），水开以后再煮十分钟，将豆角捞出，用凉水冲一下使豆角口感更脆（不喜欢吃脆的可以忽略这一步）。

5、锅烧热，加入比较多的油，油温烧到五成热时，加入芝麻干辣椒花椒炒至辣椒微微变色。

7、把豆角拌匀，装盘即可。