家常之茄子炖土豆

1、准备茄子。

3、准备土豆。

5、准备洋葱和大蒜。将洋葱切丝，大蒜拍碎。将拍碎的大蒜静置五分钟！

7、等将茄子快块和土豆块都炖熟了后，放入洋葱丝和拍碎的大懔胴非裳蒜。再翻一下锅！大蒜，要在菜快出锅时放入！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！