怪味鸡刨豆腐

1、准备食材：豆腐用水冲一下，干辣椒（狠辣所以只放了一个），花生用口袋包起来；

2、准备食材：豆腐捣碎，把葱切成好，花生用刀背敲碎，辣椒段；

3、热锅放少量油；

4、放芝麻；

5、放辣椒、放碎花生炸；

6、放白糖，等白糖变红；

7、出香味，放啤酒三分之一杯；

8、放准备好的豆腐；

9、放一个鸡蛋，开大火，放少量酱油加色，闻起来有点焦焦的味，但吃起来很香；

10、出锅，先尝尝。