分享豆腐鸡的新式做法！

1、将整块老豆腐放入蒸锅中中火蒸20分钟。

3、用小刀从未煎的那一面，将豆腐挖出备用。

5、煮三分钟关火加盖，焖15分钟至熟透之后剁块。

7、取一容器放入姜末香菜末，葱花，新鲜花椒，蒜末和盐，淋滚油至出香味后拌匀。