家庭版虾滑汤的做法

1、准备适量新鲜的大虾，处理干净，虾仁装一起，虾头也留下备用。

2、再把虾仁放入料理机，加上一勺料酒、搅散盛出。再加上适量盐和胡椒粉，打上一枚母鸡蛋，再来一勺玉授炬块翎米淀粉，顺时针搅拌上劲。

4、再倒上两勺清水，煮两分钟，捞出虾头，下入适量紫菜，加适量生抽和陈醋，再来少许盐和胡椒粉。

6、最后撒上喜好切成段的香菜，家庭版虾滑汤就做好啦。