扒肉条的家常做法

1、煮制五花肉把五花肉切成大块，冷水下锅，放上香叶、八角、花椒、葱段、姜片、料酒，煮40分钟，捞出切成片。

3、炸制五花肉锅中油温七成热，下五花肉炸，炸到表皮酥脆，颜色红亮即可捞出。