猪肉韭菜馄饨的做法

1、猪肉剁成肉泥，用适量料酒和盐搅拌均匀后，腌制十分钟

3、韭菜切成丁，加入适量油拌均匀，再加入适量盐，一起搅拌均匀（加油可以防止韭菜出水）

5、加入适量生抽

7、全部搅拌均匀后，静置十分钟入味

9、把蘸湿的一面往上对折，粘齐

11、用左手中指放馄饨中间，两个边粘住即可（右面的粘住蘸湿的左面）

13、鸡蛋打散，平底锅加入适量油，倒入蛋液摊成蛋饼，取出切丝做蛋皮

15、馄饨煮熟后倒入碗里即可，猪肉韭菜馄饨好鲜美啊！