马苏里拉奶酪包

 时间:2024-10-12 11:48:19

1、将酵母用200克温水化开,倒入350高粉里,用筷子慢慢搅成絮状

马苏里拉奶酪包

3、将发酵好的面团弄成一块块的放进面包机桶内,倒入蛋液和水,加糖和盐

马苏里拉奶酪包

5、黄油切小块,待第一次和面结束后,倒进面包桶,继续按和面功能至结束。(第一次和面可视情况而定,能拉出粗膜即可提前停止第一步的和面,再加黄油

马苏里拉奶酪包

7、将发酵好的面团取出,排气分成15等份并滚圆,盖上保鲜膜饧20分钟左右

马苏里拉奶酪包

9、将奶酪放在中间

马苏里拉奶酪包

11、放烤盘上

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13、放进预热好160度的烤箱中层烤13分钟,倒数第二层2分钟

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