清淡有营养——番茄猪肝汤

 时间:2024-11-02 00:55:56

1、猪肝用水泡1小时,捞出加一勺料酒继续泡半小时,

清淡有营养——番茄猪肝汤

2、猪肝切片用一勺盐反复搓洗,冲洗干净。

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3、葱姜切丝。

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4、菠菜洗干净焯水捞出。

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5、番茄切成块。

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6、猪肝焯水煮开加一勺料酒再次煮开用冷水洗净。

清淡有营养——番茄猪肝汤

7、锅中加水,放入葱姜、猪肝、盐、胡椒粉。煮开后一分钟后加入番茄块和菠菜。

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8、再煮2分钟,加入香油,关火即可。

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