黑白芝麻卷的做法

1、先将70g熟黑芝麻放入搅拌机打成黑芝麻粉

3、将黑芝麻粉浆放入锅里，加55g细砂糖中火加热至稍微浓稠状态

5、用100ml清水和70g马蹄粉拌匀，成马蹄粉生浆

7、两种粉浆就调好了

9、黑芝麻层成型后，倒入同等份量的椰浆层，大火蒸6分钟（现在才发现我家这个蒸盘底部不平......）

11、将蒸好放凉的芝麻皮从宽的一侧的边上往中间慢慢卷起，尽量卷紧一些，静置半小时至1小时；