回锅肉怎么做

1、带皮五花肉冷水下锅。

3、和料酒一起煮开。

5、筷子能轻易插捞出。

7、切成薄片后备用。

9、倒入肉片翻炒。

11、加蒜片。

13、加甜面酱。

15、加生抽。

17、加白糖。

19、大火翻炒均匀。

21、美味做好了。